นำพริกไทยเม็ดและรากผักชีมาใส่ครกตำให้ละเอียด 2. นำกุ้งมาแกะหัวและหางออกทั้งหมด แบ่งเป็น 3 ส่วน ส่วนแรกเก็บไว้ก่อน อีกสองส่วนที่เหลือเอามาผ่าหลังและดึงไส้ออก 3. ค่อย ๆ ทยอยนำกุ้งผ่าหลังทั้งสองส่วนใส่ครกตำจนเนียน ตำจนเนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกันตัวอย่างตามนี้ครับ (กุ้งเวลาละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันแล้วจะเหนียว ยกสากแบไม่ขึ้นครับ) 4. ใช้ทัพพีตักใส่จานพักไว้ก่อนครับ เอาเข้าตู้เย็นไว้ยิ่งดี สังเกตนะครับ เนื้อกุ้งละเอียดจนตั้งยอด 5. เอามันหมูไปต้มพอสุกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ มันหมูจะช่วยให้ทอดมันกุ้งนุ่มขึ้น และเป็นตัวประสานโครงสร้างเนื้อกุ้งให้จับเป็นก้อนตามที่เราต้องการ นำไปแช่เย็นประมาณ1-2 ชั่วโมง 6. นำกุ้งส่วนแรกที่แบ่งไว้มาหั่นเป็นท่อน ๆ 4-5 ท่อน เพราะกุ้งตัวค่อนข้างใหญ่ ที่ต้องหั่นแบบนี้ เพราะต้องการให้รสสัมผัสของทอดมันกุ้งอร่อยมากกว่าเนื้อกุ้งตำ นำไปแช่เย็นประมาณ1-2 ชั่วโมง 7. ผสมเกลือ น้ำตาลทราย และผงปรุงรสคนให้เข้ากัน ใส่น้ำมันงาลงไปนวดผสมให้เข้ากัน 8. ใส่กุ้งหั่นท่อน กุ้งตำ และมันหมูลงในอ่างผสม เทส่วนผสมเครื่องปรุงลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน( ถ้าใช้มือจับฟาด ๆ ลงในภาชนะก็จะดีครับ ช่วยให้เนื้อเหนียวขึ้น ต้องทำขณะที่เนื้อกุ้งเย็น ๆ หลังออกจากตู้เย็นใหม่ ๆ ครับ) 9.
หัวปลีลอกแล้ว • ไก่บด • พริกแกงเผ็ด (ตามความชอบค่ะ) • น้ำมันหอย • น้ำปลา • ผงปรุงรสไก่ • แป้งทอดกรอบ • ใบมะกรูดซอย 1 ชม. 4 เสิร์ฟ Sara.. ทอดมันปลากราย • น้ำมันสำหรับทอด • กระดาษซับน้ำมัน 20 นาที 2 ที่ อ้วนหิว กุ้งสับหยาบ • มันหมูสับละเอียด • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรส • ซอสปรุงรส • น้ำมันหอย • พริกไทยป่น • ไข่ไก่ 1 ชม. 30 นาที ทั้งครอบครัว ImAiw Wattanakorn หมูสับ • พริกแกงเผ็ด 1 ชต. (เผ็ดเพิ่มได้ตามชอบ) • ไข่ • แป้งข้าวเจ้า • น้ำปลา • น้ำมันสำหรับทอด • ถั่วฝักยาวหั่นฝอย • ถั่วพูหั่นฝอย Tidawan tida หมูสับ • หัวปลี • พริกแกง • แป้งทอดกรอบ • น้ำปลา • น้ำตาล • ใบโหระพา • ไข่ หนึ่งง ครับบ ข้าวสวยหุงสุก • ไข่ไก่ • ทอดมันกุ้ง • ซอสภูเขาทอง • น้ำมัน #kkเข้าครัว เนื้อปลากราย • ไข่ไก่ • พริกแกงเผ็ด • ผงปรุงรส(หมู) • น้ำตายทราย • น้ำปลา • ถั่วฝักยาวเขียวหั่น (ตามชอบ) • ใบมะกรูดซอย (ตามชอบ) HᴜJᴇɴ🍵🍃 ข้าวโพดดิบ • แป้งทอดกรอบ • พริกแกงเผ็ดหยาบ • ใบมะกรูดซอย • น้ำเย็น • รสดี • น้ำมันสำหรับทอด • ไข่ไก่ 30 นาที 6 เสิร์ฟ Ae Nakkeaw ข้าวเหนียวเก่าแช่แข็ง 1. 5 ถ้วย Leftover sticky rice 1.
ตำต่อไปให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วตักใส่ถุงพลาสติกมัดปากถุงนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง. 4. ตั้งกระทะเปิดไฟปานกลางใส่น้ำมันในกระทะให้ท่วมรอให้น้ำมันร้อน ปั้นส่วนผสมกุ้งทั้งหมดให้เป็นทรงโดนัทแล้วคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว.. 5. นำทอดมันกุ้งที่คลุกเกล็ดขนมปังลงทอดให้เหลืองกรอบตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันจัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย........... เพิ่มเติม การนำส่วนผสมเนื้อกุ้งที่ตำแล้วไปแช้ตู้เย็นเพื่อให้ส่วนผสมเหนียวและเกาะตัวกันดีเวลาทอดจะได้ปั้นง่ายไม่เหลว ที่มา: GO CAMPING. Advertisement คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...! ?
We are the number one leading the cooking website in Thailand. Our web site covers all kind of recipes. Copyright © 2012 - 2019:: All Rights Reserved. เกี่ยวกับเรา: ติดต่อเรา: นโยบายและความเป็นส่วนตัว
nnanthisin 29 กรกฎาคม 2564 ( 15:00) เวลคัมสำหรับคนรักของทอดค่าาา บอกเลยว่าวันนี้ลิสต์ดีต่อใจที่เรามีมาฝากต้องถูกใจสายของทอดแน่นอน! โดยเฉพาะคนที่ชอบกิน ทอดมัน เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติถึงเครื่องดีต่อใจ อร่อยทุกชิ้น เพราะนี่คือ 10 สูตรทำ ทอดมัน หลายสไตล์ ไม่ว่าจะเป็น ทอดมันปลา หมู ไก่ กุ้ง และอีกมากมาย รับรองว่าอร่อยถึงใจทุกสูตรเลยค่า แถมทำไม่ยากอย่างที่คิดอีกด้วยน้า ถ้าใครจะทำขายคือโดนใจ กำไรดีแน่นอน ว่าแล้วก็ตามไปจดสูตรกันเลยดีกว่า ลุยยยย! สูตรทำ ทอดมัน หลากหลายสไตล์ 1. ทอดมันปลากราย ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่: แจกสูตร ทอดมันปลากราย หอมกลิ่นพริกแกง พร้อมเคล็ดลับนวดให้เนื้อเด้งสู้ฟัน! ส่วนผสม ทอดมันปลากราย เนื้อปลากรายขูด 500 กรัม พริกแกงเผ็ด 100 กรัม ถั่วฝักยาว 200 กรัม ใบมะกรูด 5 กรัม น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก FB: กินได้อร่อยด้วย Youtube: กินได้อร่อยด้วย 2. ทอดมันกุ้ง ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่: แจกสูตร ทอดมันกุ้ง พร้อมวิธีทำ น้ำจิ้มอาจาด ทำง่ายๆ เรียกน้ำย่อยสุดฟิน! ส่วนผสม ทอดมันกุ้ง รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก 1 ช้อนโต๊ะ กุ้งสับ 250 กรัม หมูเด้ง 150 กรัม แป้งมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง) น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช สำหรับการทอด เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วย น้ำจิ้มบ๊วย น้ำจิ้มอาจาด ส่วนผสม น้ำจิ้มอาจาด น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าซอย แตงกวาซอย หอมแดงซอย ผักชี 3.
ส่วนประกอบ ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูทอดมันกุ้ง ทำเอง กุ้งสดสับ 400 กรัม หมูสับติดมัน 150 กรัม รากผักชี กระเทียม พริกไทย นำมาโขลกรวมกัน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันสำหรับทอด น้ำจิ้มบ๊วย เวลาในการทำ เตรียมอาหาร นาที 10 เวลาทำอาหาร นาที 20 รวมเวลาทั้งหมด นาที 30
Sitemap | ลำโพง กลางแจ้ง Jbl มือ สอง, 2024